"Es muss nicht immer Fleisch sein"! - Entdecken Sie die Vielfalt der vegetarisch

Kursnr.
221-51830
Beginn
Fr., 14.01.2022,
17:30 - 21:30 Uhr
Dauer
1 Termin
Gebühr
30,00 €
Auch wenn man nicht überzeugter Vegetarier ist, ist es sinnvoll, Fleisch nur in Maßen zu konsumieren. Das schont nicht nur den Geldbeutel, sondern auch die Umwelt. Schnell und einfach kann jeder vegetarisch kochen, mit den richtigen Küchentricks und jeder Menge neuer Inspirationen machen Sie aus Ihrer Alltagsküche ein Festmenü. Schauen Sie dem Profi über die Schulter und erhalten Sie tolle Tipps vom ehemaligen Küchenchef des "Altwirt".
Das Menü:
- Feines aus Getreide und tollen Knollen
- Orientalischer CousCous mit Kichererbsen, Austernpilzen, Tomaten, Koreander, auf gebratenem Chicorée
- Tiroler Schlutzkrapferl gefüllt mit Spinat Topfenfüllung, dazu braune Butter und Parmesan
- Crêpes Suzette (franz. Dessert-Klassiker) mit Grand Marnier Orangensauce
Kursfoto (Wolfgang Bernert)

Kursort

vhs Küche Raum 25
Baumgartenstraße 7
83607 Holzkirchen

Kurstermine

Anzahl: 1
Datum

14.01.2022

Uhrzeit

17:30 - 21:30 Uhr

Ort

Baumgartenstraße 7, Holzkirchen; Mittelschule; vhs Küche Raum 25